Cake Potong Pandan

Untuk pemesanan 1 paket isi 15 @Rp. 2.500,- (belum termasuk ongkir).

Cake Potong Coklat

Pokoknya malem ini posting nya banyak, jangan heran yaa... soalnya aku kalau posting sekalian, kalau dah numpuk di kamera, nahhh baru diposting, kekekek....
Oky kembali kejudul. Cake ini aku buat dalam rangka menghabiskan coklat dcc, plus wcc yang susah banget dicairkan, ga tau salahnya dimana, padahal baru dibeli. Biasanya alhamdulillah ga ada masah mentim wcc, yang ini bikin BT,...

Buat isian snack,... yang mau pesen mangga dicobi.

Bolu Kukus Putih Telur

Punya putih telur banyak, sisa bikin kue kering. udah dibikin cake bakar, macaroons, lidah kucing. masing banyak sisanya. Coba dibikin bolu kukus. Suka banget sama hasilnya, cantik. Cake nya juga lembut dan satu lagi ga bau. Kalau di bakar masih kecium tuh bau putih telurnya padahal dah ditambah vanilla, dah gitu cake nya agak membal lagi. Kalau menurut lidahku sihh... putih telur tuh lebih enak dibikin cake kukus, ketimbang cake yang dipanggang. Resepnya Insya Allah entar saya posting. Mau mandi dulu nih...

Anakku bangun tidur langsung makan kue.

Yang mau resepnya, aku share nihh... aslinya dari Ibu Tio tapi aku dapat dari dapurkoe, makasih ya bu, resepnya mak yosss.... tapi aku modif sedikit menyesuaikan dengan lidahku juga hehe....

Bahan :
500 ml putih telur
300 gr gula pasir (bisa dikurangi kalau terlalu manis)
1 sm cake emulsifier
1/2 st garam
100 ml susu skm
75 gr mentega cair/margarin juga boleh
1 st baking powder
200 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
1 st pasta coklat Black forest
1 st pasta mocca
1 sdt vanilla essence

Cara membuat :
1. Kocok putih telur, gula, emulsifier, dan garam hingga kental.
2. Ayak tepung terigu, susu dan baking powder.
3. Campur susu skm dengan mentega leleh.
4. Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan putih telur, aduk rata.
5. Tuang campuran susu, aduk rata, bagi adonan menjadi 3 bagian.
6. Beri masing - masing adonan dengan macam-macam pasta.
7. Tuang adonan selapis-selapis ke dalam loyang ukuran 20x20 yang dialasi kertas roti dan diolesi margarine.
8. Kukus tiap lapisnya selama 10 menit, 

9. Terakhir kukus selama kurang lebih 30 menit (tes tusuk untuk mengetahui  kematangannya) angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.

Selamat mencoba....

Getuk Keju

Beneran deh... Getuk ini enak banget, rasanya yang gurih manis. Cocok juga buat isian snack

Cup Cake Keju

Vanilla Sponge Cake

3 buah vanilla sponge cake pesanan bi enuy..... Pesannya minta di hias, buat hantaran Idul Fitri. Trims Bi Enuy...

BROWNIES KUKUS COKLAT TOPING KEJU

Alhamdulillah Brownies ini termasuk best seller. Perpaduan antara cake coklat yang legit dan keju. Mmmh... Yummy...

Kue Kering 2012

1. KASTENGEL

2. PUTRI SALJU & BLUBERRY THUMBRIPRINT

3. NASTAR KEJU

4. LIDAH KUCING

Yang Lainnya Ga sempet ke photo, ma'lum sibuk sendiri, belum punya asisten nich....

 

 

 

Putri Salju

Blackforest

Blackforest ini orderan dari mamah riska, base cake nya dua layer sponge cake coklat, filling strawberry jam.  Makasih ya... mamah riska atas orderannya.

InI dia bidadari kecilku...

Namanya Diani Khairotun Hisan, tahun ini umurnya 3 tahun. Doa'in yaa... mudah-mudahan jadi anak yang Shalehah, Taat kepada Allah, Berbakti kepada Orangtua, dan menjadi anak yang berguna. Mudah-mudahan Allah selalu memberimu petunjuk dan kebahagiaan di dunia dan juga diakhirat. Amiin.

Kue Semprit

Eeh ternya kue ini masih ada lho peminatnya, pesanan lebaran tahun kemarin.

Cake Ketan Hitam Kukus

.